نویسنده:EDWARD MORGAN
نویسنده:YOSHINORI MINE
نویسنده:FERNANDA MOZZI،RAUL R.RAYA AND....
نویسنده:دکتر میلاد فتحی
نویسنده:دواراجان تانگادورای .جیایلان سنگی تا
نویسنده:JERRY DSOUZA-JATIN PRADHAN
نویسنده:LES BRATT
نویسنده:INTERNATIONAL FOOD INFORMATION SERVICE
نویسنده:SHIVA HULLAVARED-MARK BRANCHK
نویسنده:GEOFFRY CAMPBELL-PLATT
نویسنده:DR.HIMADRI PANDA