نویسنده: دکتر میلاد فتحی
مترجم: ------
ناشر: جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان
نویسنده:دواراجان تانگادورای .جیایلان سنگی تا
نویسنده:JERRY DSOUZA-JATIN PRADHAN
نویسنده:LES BRATT
نویسنده:INTERNATIONAL FOOD INFORMATION SERVICE
نویسنده:SHIVA HULLAVARED-MARK BRANCHK