نویسنده: دکتر محمد حسین صالحی سور مقی
مترجم: .....
ناشر: انتشارات دنیای تغذیه
نویسنده:علی حقیقت پسند آستانه
نویسنده:فخراسادات موسوی-معصومه اسکی
نویسنده:دکتر محمد حسین صالحی سور مقی
نویسنده:رودولف فریتز ویس-فولکر فینتلمن