میکروبیولوژی غذایی(چاپ پنجم)

نویسنده: ام.آر.آدمز-ام ا.موس

مترجم: سید علی مرتضوی و گروه مترجمان

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد


ورود به سیستم
نام کتاب میکروبیولوژی غذایی(چاپ پنجم)
نویسنده ام.آر.آدمز-ام ا.موس
مترجم سید علی مرتضوی و گروه مترجمان
ناشر دانشگاه فردوسی مشهد
سال انتشار 1381
تعداد صفحات 611
زبان 1
شابک 964-5782-55-4