میکروبیولوژی گوشت

نویسنده: اندرو دیویس-رونالد جورج بورد

مترجم: مهران اعلمی -علی خامسان

ناشر: شرکت جهاد تحقیقات و آموزش


ورود به سیستم
نام کتاب میکروبیولوژی گوشت
نویسنده اندرو دیویس-رونالد جورج بورد
مترجم مهران اعلمی -علی خامسان
ناشر شرکت جهاد تحقیقات و آموزش
سال انتشار 1381
تعداد صفحات 466
زبان 1
شابک 964-5884-00-4