فناوری های نوین تخمیر مواد غذایی

نویسنده: شیکا اوجی ها/برجش تواری

مترجم: دکتر مرجان نوری

ناشر: انتشارات پادینا


ورود به سیستم
نام کتاب فناوری های نوین تخمیر مواد غذایی
نویسنده شیکا اوجی ها/برجش تواری
مترجم دکتر مرجان نوری
ناشر انتشارات پادینا
سال انتشار 1396
تعداد صفحات 222
زبان 1
شابک 978-600-8588-82-5