عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی

نویسنده: ام ارل.آر.ارل

مترجم: دکتر حسین میرسعید قاضی

ناشر: آییژ


ورود به سیستم
نام کتاب عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی
نویسنده ام ارل.آر.ارل
مترجم دکتر حسین میرسعید قاضی
ناشر آییژ
سال انتشار 1389
تعداد صفحات 392
زبان 1
شابک 978-964-970-239-1