آزمایشاتی در مهندسی فرآوری مواد غذایی

نویسنده: هریدیش پاندی

مترجم: دکتر مهدی کاشانی نژاد و گروه مترجمان

ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی


ورود به سیستم
نام کتاب آزمایشاتی در مهندسی فرآوری مواد غذایی
نویسنده هریدیش پاندی
مترجم دکتر مهدی کاشانی نژاد و گروه مترجمان
ناشر دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی
سال انتشار 1387
تعداد صفحات 432
زبان 1
شابک 978-964-8926-08-8